研究沿革

研究沿革


1994年 - 

  • 立川漁場與水試所(第一個政府單位)合作研究「蜆製成保健食品的可行性」。


1999年 -

  • 行政院農委會與立川漁場合作
  • 蜆精對大鼠急性肝炎之影響-結論:有效明顯降低肝髒病變程度。
  • 蜆精對飲酒豬隻血脂代謝與肝機能之影響-結論:顯著減緩酒精引起的肝臟損傷。
  • 蜆萃取物供飲對高血脂症之血脂代謝機能探討-結論:具有影響血脂代謝與減緩血管粥狀病變的效應。 


2003年 - 

  • 花蓮縣政府委託慈濟大學與立川漁場合作黃金蜆® 研究「顯萃取物對重要器官(肝、腎、心、胰臟) 效能」評估-結論:證實顯萃取物對肝臟、腎臟、胰臟與心血管系統皆能提供有效之保護作用,尤其以心血管系統特別顯著,並提出生理生化之科學證據。 


2006年 -   

  • 立川農場黃金蜆® 錠申請健字號( 護肝功能之評估) 研究-結論:黃金蜆精錠可降低四氯化碳處理大鼠之肝指數(AST&ALT)、部分凝血活化酵素原時間(APTT) 、肝臟膠原蛋白增生及脾臟腫大情況,並有增加肝臟蛋白質濃度及抗氧化酵素活性之趨勢。 


2008年 - 

  • 立川漁場與慈濟大學合作研究成果刊載於「美國中醫藥醫學雜誌」。對蜆萃取物的研究-結論:蜆萃取物是一種潛在的免疫調節劑和急性肝臟損傷的改善因子。 


2012年 - 

  • 立川漁場出品榮獲護肝、抗疲勞等健康食品認證,市售產品共8支。
  • 立川漁場與農委會合作【藻類最適化培養及量產技術,應用於黃金蜆之培育。結論:以藻類純化培養技術為研發重點,透過有效控制顯池藻相,將可提升黃金蜆之生產品質,同時配合育肥技術,使黃金蜆的生長不受季節、氣溫等自然因素影響,並提升其肥滿度】。
  • 立川漁場與海洋大學合作【黃金蜆® 保健食品開發功效成份- 機能性固醇之鑑定】研究發現:可藉由培育特定藻相來養殖黃金蜆®,製程中以蛋白酶水解,來增加蜆的脂溶性機能成分,並可以其脂溶性組成作為評估蜆錠品質之指標。 


2016年 - 

  • 立川漁場與屏科大合作【黃金蜆提高酒精代謝功效之評估】研究成果:
    1. 黃金蜆的萃取物,可以降低血清中酒精含量。
    2. 可提高肝臟酒精代謝酵素(ADH 與ALDH)的活性。
    3. 可降低肝臟發炎指標,來達到解酒的效果。


2017年 - 

  • 立川漁場與中國醫藥大學合作【黃金蜆萃出物對於高脂肪及高膽固醇飲食誘導小 鼠非酒精性脂肪肝炎之影響】研究成果:證實在高膽固醇飲食的模式下,蜆熱水萃出物可降低血漿和肝臟中膽固醇含量,而其脂質(Lipid) 成份效果最為顯著,可藉由促進糞便膽酸排出,降低肝臟脂質堆積。蜆萃出物可藉由降低肝臟膽固醇堆積和發炎反應,減緩肝臟損傷。
  • 立川漁場與屏科大合作【黃金蜆萃取物對非類固醇抗發炎藥引起胃黏膜潰瘍修復的效果】研究成果:非類固醇抗發炎藥物indomethacin 造成大鼠胃黏膜細胞的損傷,但以黃金蜆水萃物預先處理兩小時之下,可顯著回復大鼠胃黏膜細胞存活率,且在不同劑量處理下呈現劑量保護效應。黃金蜆水萃取物可顯著降低活性氧的生成量。
  • 黃金蜆樣品組中環氧化酶-2 (COX-2) 以及發炎因子iNOS 之蛋白表現量在與 indomethacin 誘導組相比之下皆有下降的趨勢,顯示黃金蜆® 水萃取物可以藉由抑制NF -κB 的核轉位,進而降低發炎因子的轉錄來預防indomethacin 所誘導的胃黏膜細胞傷害。 


2018年 - 

  • 立川集團與中國醫藥大學合作【山苦瓜及蜆萃物對糖尿病鼠傷口癒合之效果】研究成果:山苦瓜具有降血糖效果,而並用蜆粉對於糖尿病鼠傷口癒合較對照組有更好更顯著的效果。


2019年 - 

  • 立川漁場與屏科大合作【山苦瓜+ 黃金蜆® 萃取物對高血脂高固醇大鼠代謝響】目前專案進行中。